わたしのブログ

宮崎産をはじめとする焼酎が充実！

焼酎好きにはたまらない、

日南市じとっこ組合　南越谷店

　　　　店長さん「いつもありがとうございます。

　　　　　　　　　　宜しかったら、『炊き餃子』は如何ですか？」

すいません！

お店がメチャメチャ混んでいていましたからね、

二回目のオーダーの時に、既に２人前注文済だと申し上げたら、

店長さんはビックリされていましたねｗ

いえね、

もう最初にメニューを見た時から

メチャメチャ美味しそうでしたから、最初から決めていたんです。。。

メニューには、

　　　　＞コラーゲンたっぷりの自家製じとっこスープに

　　　　　宮崎では味噌汁のだしとして使用するあごだしを合わせました。

　　　　　じとっこのスープの旨みと魚介系のだしの風味が合わさった

　　　　　コクのあるスープ（後略）

・・・とありましてね。

"コラーゲンたっぷり"ってフレーズ、女子会でも注目されそうです！

　　　　店長さん自ら持って来てくれた鉄鍋には

　　　　コラーゲンの塊！

　　　　それは、"乳白色をした、柔らかめのクレームブリュレ"のようで

　　　　プルンプルンッと踊りながらの登場でｗ

　　　　店長さん「このまま５分ほど煮て頂いて、

　　　　　　　　　　餃子がブルプルになったら、まずはそのまま。

　　　　　　　　　　その後は、お好みで針生姜や青ねぎを加えてお召し上がり下さい！」

　　　　プルンプルンッのコラーゲンの塊で煮た

　　　　ブルプルの餃子を頂けるんですか？

そう、ふつふつと炊き上がる鉄鍋は

濃厚なコラーゲンをたたえて波打っていましてｗ

５分経った餃子は、1.5倍くらいにプックリ＆ツヤツヤして。

　　　　ハッ、フッ、ホッ♪

　　　　カップスターのお姉さんみたいな声を出してしまいそうになりましたが、

　　　　トロッとコラーゲンの旨みをたたえた餃子は、

　　　　旨いのなんの♪

即、追加で１人前注文して、

独りで３人前、ぺロッと頂いちゃいました！

この秋、一番のお気に入りの予感！

ツルッとジワッと濃厚な旨さのお鍋です♪


にほんブログ村

　　　　↑

　　ブログランキングに参加しています
　　ポチッと、応援お願い致します！