わたしのブログ

早速、仕事場で「炊き餃子」の美味しさを話したところ、

お局OLが話しに食らいついてきましてｗ

　　　　お局「コラーゲンが多く含まれているのは、動物の、骨や軟骨、腱、皮なんです！

　　　　　　　その餃子鍋は何を使っているんですか？」

　　　　私「天然記念物の地鶏の流れを汲んだ、有名な地鶏のガラを１００％使って、

　　　　　　常圧釜で白濁したスープを摂っていて。

　　　　　　プルップルッと鍋の中で踊ったのが来てね・・・」

ちょいと煽りが過ぎるかと思ったけど、

　　　　私「私が証明ですッ！」

って、ちょいといつもより脂ぎったオデコを指したり、

iPadの「炊き餃子」画像を店ながら、言ってやりましたｗ

さっき、帰り際の女子社員に聞いたら、

　　　　同僚女子「○○さん、盛んにメンバー募ってましたよ！」

まさに今、お局様ご一行は「炊き餃子」を食べに行っているらしいｗ

そう、

折角、「炊き餃子」を３人前も食べたんですから

シメは雑炊を頼んで、"じとっこガラスープ"残らず堪能してきたんです。

　　　　雑炊を作る時に店長が持って来たのは、

　　　　茨城県坂東市の農家から 毎日届く、

　　　　こだわり卵と岩海苔。

　　　　こだわり卵は、なんと、黄身が奇麗な濃いオレンジ色♪

　　　　卵がこんなにも"臭み"が無くて旨いの、

　　　　久々にいただきました！

　　　　そして、「炊き餃子」の時はほんのりと香る程度だった、

　　　　スープに潜んでいたレモンの皮。

　　　　雑炊にすると、

　　　　濃厚な旨みをたっぷりと吸ったお米を爽やかな後味にして、

　　　　いくらでも食べられる♪

シメはラーメンも食べれるのですが、

店長のお勧めに従って雑炊にして良かった！

私、今日は肌がツヤツヤなだけじゃ無く、

何故かとっても"元気"なんです！

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