小さな幸せ

こんにちは♪
今日は、本を紹介したいと思います☆
今日のご飯は何にしようかなぁ？
と思った時に
私が参考にしているのが、山本ゆりさんのレシピ！
ゆりさんのレシピは材料も準備しやすく、
短い時間で完成するものが多くて、
しかも、どれも美味しい！
カフェご飯の本は何冊か持っているんですが、
特に重宝しているのが「カフェご飯7　」
この中でも1番作っているのが、塩レモンチキンです！
鶏胸肉を使用するんですが、レシピ通りに作ったら
しっとり仕上がりました。下味をつけて焼くだけで味も塩とレモンが効いていて美味しかったです！
個人的には、冷凍の鶏胸肉を
使用した時は、少しパサついたように感じました。
結構ご飯が進みます！
夜ご飯や、おつまみに困った時の一品にどうでしょうか？

syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ【電子書籍】[ 山本ゆり ]