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2007.02.21
カテゴリ：本日のワイン
  シャトー・カリュアド・ラフィット 1998ボルドー地方メドック地区には５００からのシャトーがありますが、 それらのシャトーの評価を公式に審議し、格付けをする初めての試みが １８５５年のパリ万博に際して行われました。 この有名な公式格付けでグラン・クリュ第１級の第１位にランクされたのが他ならぬ 『シャトー ラフィット』でした。  以来、新しい格付けの試みも幾度か行われたものの 『シャトー ラフィット・ロートシルト』 の王座は一度も揺るいだことはありません。 ラフィットがその評価を確立したのは１８世紀。 “ニコラ・アレクサンドル・セギュール侯爵”所有の時代でした。 この時代にラフィットは、ルイ１５世の寵妃“ポンパドール夫人”の 晩餐会に欠かせないワインとして有名になり、これを飲むことは フランス貴族のステイタスシンボルとさえ言われました。 その後、幾多の変遷を経て競売に付されることになり、 １８６８年、現在のロスチャイルド家 が落札し所有者となりました。 ロスチャイルド家は、１９７５年以降、フランスのワイン 醸造技術の 第一人者“ペイノー博士”をコンサルタントに迎えるなど、 このシャトーの歴史と伝統に甘んじることなく、 ブドウ園とそのワインにさらに磨きをかけ続けています。  ワインアドヴォケイト 90ポイント お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.02.21 16:33:35
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