北海道で暮らし始めて

くじらベーコンを頂いた　＾０＾
　くじらベーコン？？？



真空レトルトパックにタレ付きで入っていて、スライスされている
　ので、お皿に盛ってこのまま食卓へ～

ちなみにこれ、
埼玉では一度もお目にかかった事がないのであるが
札幌出身の夫と、これを買ってきてくれた北海道出身の友人が
　『なつかしいね～』　と言って嬉しそうにしているので
　たぶん、北海道のものなんですね、という事でご紹介　

さてさて気になるお味の方は？？？
　　・・・・んんんん、な、なまぐさい？？？　＾＾；

とても脂っこくて、ちょっぴり生臭いかなぁ
　添付のタレは酢醤油のようで、この臭みを緩和してくれるようだ
・・・が、なつかしいと言っている二人もあまりハシが進まない様子。。。

炭火焼肉を車庫で（本来は芝生でやるべきなのだが、車庫は楽で。。）
　やっていたので、試しに少し炙って食べてみた

おおお～この方がいけるっ＾０＾

脂が適当に落ちるし、臭みがなくなっていい歯ごたえだ

そうして三人で適当に食べたのだがまだ半分以上も残ってしまった。。。
翌日は少量を入れて焼きソバを作ったのだが
　物凄い存在感、、これは好き嫌い分かれるな～　＾＾；