つけめん哲

昨日で大つけめん博への出店が終わりました。

たくさんのお客様のご来店ありがとうございました！

また、常連さまもたくさんお越しいただきありがとうございました！

常連さまのお陰で慣れないイベントでも臆することなく営業出来たと思います。


今回のつけめんは封印するにはもったいないくらいの出来だったと思っています。

麺量や器、環境などいろいろな制約がある中で『TETSUのつけめん』ってモノを表現出来たと思います。


今日から第2週スタートです！僕らの出店は終了しましたが、第１週の反省を踏まえて運営側、店舗側は望むと思います！

残り2週もよろしくお願いします！