日々ことごと

　　　　　　こんにちは

　　　　　　この週末は、台風一過　　夏のような暑さになりました

　　　　　　お掃除やお洗濯だけでも、汗が出てきます

　　　　　　そうなる、どうしても火を使ったお料理を避けてしまいます。。。。

　　　　　　夏の我が家の定番ランチと言えば・・・・・・

　　　　　　三大麺類のうちの１つ、ざるうどんです　(笑

　　　　　　夏だからこそ、使いたくなる　お気に入りのガラスのお皿に

　　　　　　冷凍うどんをチンして水で洗い、皮ごと擦ったとろろ、チンしたエノキダケ、

　　　　　　チンして刻んだモロヘイヤ、そして作り置きのホタテの煮物、トマト　を盛り付けて

 　　　　　後は冷えたうどんつゆを回しかけるだけ！笑

　　　　　ほとんど料理とは言えない、　大好物の冷やしとろろうどんの出来上がり☆

　　　　　　　　ネバネバとろとろで、ちょっと体によさそう？？　と勝手に思ってて

　　　　　　　　週末の定番ランチの１つとなっています

　　　　　　　　夏までもう少し

　　　　　　　　すでに暑いので、冷たくて体にいいものを　楽しく食べたいですね♪

　　　　　　　　ガラスの器も、これからが一番素敵に見える季節

　　　　　　　　どんどん使っていこうと思います♪

　　　　　　　　では☆

　　　　　　　　塘　ｓａｋｕｒａ