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2007年05月21日
カテゴリ：ぱん(～2007）
昨日焼いたパンドミ ucaさんに、ヒントをもらったり、 ちょっと作り方を変えてみました～。。。 酵母はレーズン種でっっっっ。 ふんわり膨らんでくれて うれしいな。。。うれしいな。（（（（（＾０＾））））））
ＳＫ２００ｇ オーション１５０＋α 塩７ｇ 酵母３０ｇ モルトパウダー５ｇ 水 ２００度で４５分焼きデスょ～。
断面も、なかなかよいぞ～。 今日、食べてみたのですが、っと、これは、今までの中でも 新触感！？ ふんわり膨らんでるんだけど、コシのある感じでした～。
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