今が旬ですっっ☆★
皆さん、こんにちは今日は、土曜日熱海駅伝の日ですっ熱海市内は、只今渋滞だらけ。。。ですまだお昼前なのにお腹がぐぅぐぅ。。。なってマス今日は、今が旬の金目鯛のご紹介デスちょうど今、身がよく締まり脂がのってるイイ時期なんです全国屈指の漁獲・水揚げ漁を誇る伊豆稲取港や下田港が近く、熱海では新鮮な金目鯛を味わうことが出来ます金目鯛の代表的な料理といえばやっぱり煮付けですよねぇ私も大好きですっっ高級なのでそうそう食べられるワケではありませんが日本人でよかったぁーっと感じる瞬間でもありますっ月の栖の会席のコースの中でも一番人気があるのがやはり金目鯛の煮付けです是非、熱海へ来たら金目鯛を食べることを忘れないでくださいネ