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2012年03月25日
テーマ：おうちイタリアン(10)
カテゴリ：クッキング
「ラタトゥユ」 野菜のトマト風味煮ですが ポピュラーな料理ではありますが、サイドの役割が多いような・・・ 今回はこの「ラタトゥユ」にちょいと一手間でセンターにして見ました。 ラタトゥユにチーズを乗せて焼くだけ オーブントースターでもＯＫですが、私はバーナーでやっております。  【今回は国産のシャルドネをあわせました】  長野県産のシャルドネ品種を使い、丹念に醸造した品種の特長と土地の個性を表現したワインです。シャトー・メルシャン長野シャルドネ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012年03月25日 18時22分07秒
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