ドタバタマミーのカナダ生活

末娘は大の料理好きで、将来の夢は

ケーキ屋さん。

おかずもおやつも何でも好き。

２年ほど前から日本の通販の「ボンメルシィ」を購読しているのですが、
日本の母から先日連絡があって、どうやらその「ボンメルシィ」、この４月で休刊だそうです。
残念。

今日ふと末娘が
「あ、うどん作りたい。作りたい、うどん」

で、その「ボンメルシィ」についていた付録のうどんを作ってみました。

手打ちうどん。

さすがに何度も押し伸ばしながら捏ねる、っていう過程が力の無い末娘にはなかなか難しかったけど、２つに分けた生地を交換しながら、どうにかうまい事できあがりまして。

末娘の「初・手打ちうどん」(←ちなみに、すうどん。見た目、きしめん・・)