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ロシアパンとは、パンの一つであり、ロシアで古くから食べられているパンを模して作られた製品。大きさと形状に特徴がある。東ヨーロッパでは、グルテンを含まないライ麦粉などを原料としてパンを製造しているため、食パンのようなふんわりとしたパンができず、丸型やナマコ型のパンが一般的である。山崎製パンのロシアパンは価格の割に質量が大きいことから、不況下の現在では売れており、山積みされた製品は店内での目立った製品となっている。かつては「大ロシア」という、ロシアパン以上に大きくてボリュームのある製品も存在した。 以上ウィキペディアより。 意外にあいされてるんですね。 ロシアパン。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2010.12.17 16:22:13
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