昨日の朝、テレビ欄を見てたら「余市 幻のかに」という文字を見つけました。
余市は、わが社の発祥の地なので、出身者のおじちゃんたちがわりといます。
(わたしと同じ出身地の人よりも多い…)
職場でアキさんに「幻のかに」ってどんなん?と聞いたら「知らない」と返事がありました。
「今日テレビでやるんだって…」と言ったら「どこで?何時から?」と聞かれたので「
ぴったんこカンカンでやるよ」と返事をしておきました。
今回の目的は「幻のかに」だったんですが、その前のコーナーでやってた「浅草ぐるめ」もおいしそうで、すごく興味をひかれました。
とくに「にんにくいっぱいのステーキ」に!
スライスしたにんにくの上でステーキを焼くんです!
お店とは鉄板の大きさも火力もお肉の質も絶対違うけど、いつかやってみたいと思えるような調理法でした。
そして、メインのかにちゃんの登場!
かにをそのまま燻製にしたもので、安住さんも石ちゃんも「おいしい、おいしい」とかぶりつき状態。
値段も「小が200円、大が300円」とめちゃくちゃリーズナブル!
「幻」と言われてるのは、店頭販売しかしてないから…。
店頭販売のみって言われると、いつものように「どこでもドア」がめちゃくちゃ欲しくなります。
だれか開発してくれないかなぁ…(かなり真剣)
楽天で検索をかけてみたら、「缶詰」ばかりがヒットしました…。
あの、甲羅をぎしっと割って、中からカニみそとお肉を出して食べたいなぁ…。