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テーマ:こんなことって…(684)
カテゴリ:きのこ日記
なかなか涼しくなりませんが「もうちょっと涼しくなっら」と狙っていることがありました。
今日テレビ「となりのマエストロ」で「きのこマエストロ」という方が出てました。 そう!狙ってるのは「きのこ栽培キット」です。 番組では、体にいいきのことして、1位 まいたけ 2位 エリンギ 3位 しいたけ と紹介されてました。 とくに身近なしいたけは、干ししいたけを天日に1時間あてると、ビタミンDが豊富になると紹介されてて、「家でも干そうね」と母上と笑ってました。 通常売ってる安い干ししいたけは、機械で乾燥してるそうで、ビタミンDはそんなに含まれてないそうです(1時間干すだけでかなりの変化が出ます) ちなみに、下の「きのこセット」は今は気温の関係でしいたけのみの扱いだそうです。 もうちょっと涼しくなったら「エリンギ」「なめこ」「しめじ」「えのきだけ」も扱うとか♪ 以前「しめじ」もやってみたんですが、今回は「なめこ」と「エリンギ」にも挑戦したいな。 もちろん、挑戦しはじめたら「しいたけ日記」も始めるつもりです。
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最終更新日
2010年09月12日 23時20分04秒
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