ハニージンジャーを「お湯割り」で飲んでみました。
ずっとホットミルクで割ってたんですが、お湯割りもいいかな?と急に思ったので…。
飲んでみたら、ちっちゃい頃に祖母から送ってもらってた「あめゆ」と同じ味でした!
(先日、母上が久々にもらったので、飲んだばっかり)
ということは、一年中飲めるということ♪
(夏は冷やしあめ、冬はあめゆ)
先週作った分は、もうなくなりかけてたので、昨日新しいものを作りました。
ちなみに、1回に作る量はどんどん増えていき…、今回は大き目の壜がいっぱいになりました。(生姜300g はちみつ600g)
生姜とはちみつの消費量もどんどん増えてます…。
はちみつを検索してたら、こんなのみつけました。
「わけあり」よりもこっちがいいかなぁ…。
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わけありと違って、賞味期限も2年だし…。
近所のお店で買うよりも、こっちがいいかな?
(砂糖の変わりに普通に使うこともできそうだし)