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2006.11.29
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カテゴリ:sweets
DSCF3408.JPG


小山シェフのpapaマドレーヌを作りました。

前にマドレーヌを作ったのはいつだろう?


本と同じ型を持ってないのでミニマフィン型に5号のお弁当用カップで。
でも最後に生地が余ったのでカップにそのまま入れみたら
このカップけっこうしっかりしてるので大丈夫そう?


これも(小山シェフのはどれも美味しい♪)フワフワ~で美味しい♪

マドレーヌってだたクルクル混ぜるだけだと思ってたらすごく混ぜる^^
(結局は混ぜるだけなんですが・・・)
ちょっと工程に戸惑いながらミスったかもと思ったけど
フワフワで美味しかった~♪

比重が書いてあるので計り、数字で確認できるのって良いかも。




DSCF3409.JPG


大匙のスプーンに乗るくらいの可愛い大きさです。



レシピ:THE SWEET TRICK
型:シリコンミニマフィン天板 12P





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Last updated  2006.11.29 18:09:33
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