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カテゴリ:ロールケーキ
桃のロールケーキを作りました~♪ 生地はTHE SWEET TRICKの赤い果実のロールケーキのん。 この生地リ・ファリーヌを使ってたんですね。 フランボワーズが苦手なので全然眼中になかった。 中の桃は粉糖・レモン・PECHEでマリネし ピンク色に可愛く♪ やっぱり小山シェフのレシピは美味しい♪好みです♪ 小山ロールが大好きな旦那さんはとっても喜んでました^^ 私にはあまり違いが分からなかったけど 旦那さんはリ・ファリーヌの生地は 小山ロールの生地とは違うと申しております。 そんな旦那さん作(日曜日)ナポリタン♪ きょうの料理に出られてた落合シェフのレシピにて。 あっさりしてて美味しかったです♪ これの前に作ったリ・ファリーヌのロールは ちょっと好みの感じにできなかった。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007.05.29 23:54:11
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