今日、手づくり日和

ピーマン詰め放題200円♪

たまたま行ったスーパーで見つけてチャレンジ。
ここ最近つわりで自宅にこもっていたので、ストレス発散代わりにグイグイ袋に詰めてきました。


結果。


35個のピーマンをゲットです💕






🍀ピーマンの薬膳効果🍀
・胃腸の機能を高める
・ストレスの緩和


夏は、冷たいものを多く食べることで胃腸の調子を崩しがち。

また、コロナによる長期的なストレスを感じる日々。

ピーマンは今の時期にぴったりな食材です。


また、妊婦さんにとっても嬉しい食材でもあるなあと思います💕

ホルモンの変化により胃腸の機能が下がってしまい、胃痛や便秘に悩む妊婦さんは多いもの。

また、身体の急な変化により、結構なストレスを感じてしまう日々。

ピーマンで少しでも辛さを緩和したいです✨



( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆



究極の手抜き料理。

ピーマンの丸焼き♪🍴

中のわたや種を取らない。
ヘタすら取らない！




油をしいたフライパンにピーマンをゴロゴロならべて。
塩を振って、ピーマンを転がしながら焼きめをしっかりつけるだけ。

しっかり焼くと柔らかくジューシーになり、特有の青臭さが抜けて食べやすくなります。

ヘタまでそのまま丸ごと食べれます！



ピーマンのわたや種って捨てるもの。
と、昔教わったんですけど。

実は捨てるものがもったいないくらい栄養が高いというのを知ってからは料理に活用するようになりました。


🍀ピーマンのわた・種の効能🍀
・むくみ改善
・血流改善


捨てるところがないなんて素敵！


食べてもっと健康を目指します😊



おしまい🍴

最後まで読んでいただいてありがとうございます💕


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