【宇賀幸】仕事人　MAMIKOのつれづれ日記

本日の頂き物

自分じゃ絶対買えない、一個１，０００円のハンバーグが今朝クール便で届きました。

桐の箱に入ったハンバーグに家族みんな釘付けです。

最高級銘柄和牛屋「竹福」のハンバーグです。

冷凍だから見掛け倒しかと思いきや、

レシピ通りに焼くと、ふっくらジューシーなハンバーグです。

焼くためのオリーブオイルからソース、大根おろしまで付いてるから

まったく手間なし。←これが一番

さっちゃん、ありがとうね。美味しく頂きました。

驚いたのは、鮮度が生と変わらないって事です。

冷凍くささが全然感じられない冷凍ハンバーグって初めてです。

焼きだすと、真ん中がぷっくり膨らんできます。

弾力があるのにやわらかい。ジューシーなのに脂っこくない。

最高級とはこのことなんでしょうね。

大満足の夕食でした。