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カテゴリ:美味しいこと
カレーを作るのに、りんごを1袋買ったので、 余った分で、りんごジャムを作りました
水に皮、芯、クエン酸(またはレモン汁)を入れて煮ます。
皮の色がぬけたら漉します。 紅玉などを使うと、もっと綺麗なピンクになります♪
果肉を入れて水分が少なくなるまで煮て、砂糖をいれてとろりとするまでさらに煮ます。
こんな感じに出来ました♪ weckの瓶で保存します。
パンにつけたり、ヨーグルトに混ぜたり、 自家製ってなんだか美味しい
ちょっと手間でもやめられません
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