ケ♪セラ　セラ～♪

　11月月30日（水）の夕食



＊鯛の紙包み焼き・・（鯛の切り身・玉ねぎ・しめじ・レモン・酒）

＊ミニお鍋　・・　　（イイ蛸・豆腐・白菜・えのき・ねぎ）

＊野菜いため　・・　　（キャベツ・もやし・きのこ・玉ねぎ・削り節）

＊もずく酢　・・　　（洗いもずく・黒酢）

＊味噌汁　・・　　（鯛のお頭・油揚げ・大根・ねぎ）

＊フルーツ　・・・　柿

＊十穀米


この日は　鯛の切り身があったので　最初は「塩焼きに・・」と思っていましたが

さっぱりしたものが食べたくなって・・・

レモンと一緒に包んで　オーブン焼きにしました♪

身がふんわりして　いい～香りで　おいしくいただきました・・。






　12月1日（木）の夕食


＊焼肉
　　　・・・牛ロース・カルビ・イカ・ホタテ・ピリ辛ソーセージ

　　　　　　キャベツ・玉ねぎ・もやし・しいたけ・長ねぎ・カボチャ


＊伊勢エビ・・・塩ゆで



この日は　焼肉でした・・・何も調理しなくていいので簡単でいいですね～


タレは　「市販の焼肉のタレに　にんにくとゴマ」を加えたものと

「ポンズに　もみじおろしと小ネギ」を入れたものの２つを用意しました。



サンチェに　お肉と野菜をクルクル巻いて　あっという間に食べちゃいました☆



伊勢エビは　近海ものの　生でしたが「小さいからね・・」の理由で
たったの７００円！！で譲ってもらいました（ビックリ！！）


刺身でもＯＫと言われましたが、軽く岩塩でゆでて　プリプリをいただきました・・・・ものすご～くおいしかったです～～～～





　12月2日（金）の夕食



＊クリームシチュー　・・　（エビ・ジャガイモ・玉ねぎ・人参・しめじ・舞茸）


＊ブロッコリーのサラダ　・・（ブロッコリー・ゆでたまご・ゴマ）


＊フルーツ・・・　りんご



ゆうべは　主人の分がいらなかったので　

息子のリクエストで　急にクリームシチューにしました。

牛肉がなかったので　冷凍していたエビと　残り野菜を使って・・

（煮込み料理は何をいれてもおいしいですね・・へへ）


ルーは　フレーク状のホワイトソースに　ニンニク・生クリーム・牛乳を加えて作りました。



★「フレークor 顆粒状」のホワイトソースを常備しておけば　いつでも、1人前でも！

パッと　シチューやグラタンなどが作れるので　便利ですね・・・

朝でも　簡単にチャウダーなどができますね（優秀ちゃんです♪）




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　上海カニ～♪（姿蒸し）



先週末、横浜中華街の「聘珍樓（ヘイチンロウ）」で　上海蟹をいただきました・・



　豆苗（ﾄｳﾐｮｳ）の上海蟹肉あんかけ


　　

　



どれも　とっても　おいしかったです・・・

中でも「豆苗とカニ肉あんかけ」が最高に　おいしかった～～～♪




聘珍樓本店（横浜中華街）のＨＰは　⇒コチラです


★飲茶用と　お食事用の席は別々になっていて　ダイニングは　ゆったりと座れるソファー席もあり　

夜の雰囲気もバッチリで　スタッフの皆さんの態度も良く「さすが～～」という感じです★



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　横浜ランドマークタワーのクリスマスツリー♪


「スワロフスキー社」提供のツリーには　

クリスタルのオーナメント２０００個が散りばめられ　

シンプルで大人のツリーって感じでした☆（クリスタル・ケイさんﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽ）



6時半からは　天井から　雪が降るイベントがあり　たくさんの人でにぎわっていました・・・


レーザー光線と　音楽のショーのあとに　

ロマンティックな歌とともに　本物の雪が　ふわ～っと舞い落ちます（でも　雪の時間は短いです～～）



主人と息子は30分前から　１階に並んで待ってましたが　私は　ショーが始まってから　５階で見ました・・・。上の階は人が少ないみたいです



★このイベント、クリスマスまで　毎週土日に行われるそうです





　キレイ♪

何気ない　通路でも　キレイですね・・・

どこの電飾を見ても　付け方が洗練されている気がします☆　うっとり～





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今週と来週は　毎日　学校です・・・

12月って　どうして　こんなに忙しいのでしょうね。（誰かが背中を押しているみたい・・）


風邪に気をつけながら　頑張りましょうね・・・♪oh～～!