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Mar 17, 2006
テーマ：今夜のばんごはん(50682)
カテゴリ：うきえ家の食卓♪
 3月16日（木）の夕食♪ ＊カツ丼 （トンカツ・椎茸・玉葱・三つ葉・卵） ＊りんごのサラダ （りんご・レモン汁・マヨネーズ・黒コショー） ＊かぼちゃの甘煮 ＊味噌汁・・しめじ・豆腐・油揚げ・水菜 ★調理時間・・・25分 ★材料費・・・ 一人分 約260円 （米・調味料・りんご含まず） 冷凍していた子持ちカレイを 煮付けに・・と思っていたのに お惣菜屋さんの前を通ったときに 揚げたての香りの誘惑に・・・ トンカツを買ってしまいました～～ ゆうべは このトンカツを使って カツ丼に☆ （買ってきたトンカツは衣が厚いのでカロリーが気になります。 息子と私は 1枚を半分ずつにしました・・。）     青森から立派なリンゴをいただきました。 デザートだけじゃもったいないので サラダにしてみました。 りんごのサラダ  １：りんごを千切りにして 酢水に少しさらし 水切りを・・ ２：レモン汁をしぼって ３：マヨネーズをほんの少し和えて・・・ ４：仕上げに黒コショーをパラリ・・・ シャキシャキして酸味があって おいしいサラダになりました・・ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  今日の朝ごはん（3月17日金）  ＊おにぎり・・紫蘇＆若菜 ＊卵焼き・・・刻みねぎをいれて ＊ソーセージ＆青梗菜いため ＊味噌汁・・・豆腐・椎茸・玉葱 ＊キウィ＆ヨーグルト ＊ローズヒップティ ★調理時間・・・約20分 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ゆうべから すごい強風で・・台風みたいでした～～～～ さすがに今朝は ウグイス達が鳴きませんでした。 みんな どこに避難しているのかな・・ 庭もめちゃくちゃになっちゃって・・・ 朝から 一生懸命掃除しました。 週末は風がやみますように・・・ 行楽の季節・・楽しいお休みをお過ごしくださいね  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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