紅子のセレブなグルメ日記

2015/08/31(月)20:45

一日数量限定のかき氷@氷菓処 にじいろ

スイーツ(243)

今日もすっきりしないお天気で、ちょっとジトーっとした感じだった一日。夏なのになんだかカビ生えそうです。暑くてもそろそろお日さまがみたいかな。そんな中、冷たいものを食べにお出掛け。お気に入りのルチアーノさんは、今日は新作はなし、というお返事をもらったので、他のものを食べることにしました。最初考えていたものはあったのですが、苦手なココナッツが使われているのを思い出したので、もう一つの方へ行くことにしました。向かったのは銀座三越。こちらで期間限定で氷菓処 にじいろというかき氷屋さんが出店してきています。ちょっと前に、西武池袋本店で食べたかき氷屋さんと同じお店です。でも、こちらの方がラインナップも多く、何より、一日20杯限定、という「和製もんぶらん」なるものがすごく気になったので、それを食べてみることにしました。 銀座三越の地下一階奥にお店が設置されていました。咲にお会計を済ませると、札を渡されるので取りに行くシステムです。中に座れる席が2つと、立って食べるテーブルが2つあって、もちろん座れる方にしました。そうして待つ事3、4分。出来上がったかき氷がこちら。和製もんぶらん。岐阜県産の恵那川上屋栗きんとんベースのシロップだそうです。高さがあってモリモリに見えますが、氷がふんわりしているので量はそれほどでもなさそうです。上部から。氷が薄く削られていて、ふわふわ♪モンブランのシロップもしっかりかかっていて、とっても美味しそう♪では、実食!!アップです。氷の粒子が大きいので、口に入れるとすっと溶けてなくなってしまいます。四代目徳次郎の天然氷を使用しているので、冷たさがまろやかで、頭にキーンと来ないのがいいですね。氷自体が美味しかったです。 内部です。シロップはちょっと少な目かな。食べた瞬間は確かに、あ、栗の味がする!って思ったのですが、食べ進めていくうちに甘さが慣れていたせいか、栗の味わいがあまり感じられなくなってしまいました。思ったよりもさらっとしていたシロップだったので、個人的にはもっとクリームに近いようなもったりしたシロップであればなあ、と思いました。途中で薄まってしまいましたが、こちらではシロップを言うと足してくれたのがよかったです。私は後半戦に一度シロップをかけてもらったので、後半も美味しく食べられました。量も見た目よりも少なく、ちょうどよかったです。もうちょっとモッタリしたシロップだとよりよかったですが、一足早い栗のスイーツが食べられてよかったです。また機会があったら他のお味を食べてみようと思います。さて、明日はどうしようかな?

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