うまうまばんごはん

2006/08/05(土)15:29

贈り物のあなご  お土産のきす  

炒め物・揚げ物(45)

さあ ここからはいつもどおりのお料理日記に戻りますよ~ 帰省日記ばかり書いている間に、お料理画像もたまってきてます・・・ さあ、明日から実家へと言う日に、また今年も旦那ちゃんのお友達から海の幸が届きました あなごとカレイ  カレイ画像なし 去年も頂いたあなご 身が厚くて大きくて、やっぱり産地直送の品は違うわ~ 見た目はグロテスクですが、天ぷら・煮付け・塩焼き 何でも美味しいのよね~ どうも、ありがとうございます 届いた日はシンプルに塩焼きにしました あとは、ぬめりを包丁でとってから冷凍庫で保存 カレイも同じく冷凍保存です 実家からもお土産にきす・はたはた・いかをいただいちゃって、ただ今我が家の冷蔵庫はお魚三昧です 帰省翌日は娘と二人ごはん その次の日だから2日の晩御飯です    天ぷら  あなご  きす  じゃがいも  なす  ししとう  お刺身  ひらめ(片身分)  ひらまさ  枝豆  とうもろこし 簡単な料理ばかりですが、並べると豪華にみえる? ご馳走だ~ 喜んでくれました やっぱり、あなごときす天ぷら美味しい~ きすはホコホコして柔らかく あなごは程よく弾力もあって、脂ものってる この日買ってきたのは枝豆のみ 野菜は全て貰って帰ってきたものです とうもろこしは実家の近所の方から まぁ、なんて甘い甘いとうもろこし スーパーで買ってきたものとは大違いでした こんなに甘いの食べたら、もうお店のは買えないなくなるじゃない。。。 幸せな食卓でした    ★★★★★★★★★★★★★★★★★  ランキング参加中!!  ★★★★★★★★★★★★★★★★★                    

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