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2011年07月17日
カテゴリ：日本酒
 私、ワインが大好きですが、 日本人なので、日本酒もいただきます。 ただし、吟醸酒に限ります。清酒は苦手でまず口にしません。 信州 宮坂酒造 大吟醸 夢殿 大吟醸は、いかなるワインもかなわない、世界最高の酒です。 ワインと決定的に異なる点は、製造者の心意気！ 日本の各酒蔵の最高峰の大吟醸は、 ワインの様にたまたま出来た「うまいね」を許しません。 毎年、安定して同じ「うまい」を目指します。 品評会でも、たまたま出来の良い、大吟醸は存在しますが、 高いレベルで安定した「今年もうまい」が評価されます。 そんな中、私が、最高評価する、「夢殿」です。 もし、一度もお飲みになられた事のない方、 死ぬまでに一度、「最高の酒」を、口にしてください。 宮坂酒造のサイトはこちら    
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最終更新日
2011年07月17日 07時09分26秒
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