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2011年07月31日
テーマ：ワイン大好き！(30401)
カテゴリ：赤ワイン
Ch?teau de Fraysse 2009
ボルドー サン・タントワーヌ・デュ・クイレ メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％ フルボディ  1884年創業の小さな片田舎のシャトーで作られる 減農薬農法のメルロー主体、ステンレス・タンク10ヶ月熟成。 つまり、出来立てホヤホヤのボルドーです。 パリ農業コンクール 2010 金賞との事です。  これは、久しぶりの 大ハズレ です。 今、飲む、ワインではありません。 強いアルコール感。単なる渋み。出来立てのワインの色。 2009年なので、当たり前の話ですが、どれを取っても若すぎ。 ま ず い で す 。 飲めない！ 冷蔵庫へ放り込んで そのうちに、なんかの料理に使いましょう。 金賞受賞も５年後きっとおいしくなると予想してのものでしょう。 先を見越して、評価するなんて、私には出来ません。  現在、楽天で販売されている。「シャトー・ド・フレイス」はこちら    
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最終更新日
2011年07月31日 09時04分43秒
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