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2011年08月24日
テーマ：今日のワイン(6013)
カテゴリ：赤ワイン
Ch?teau Poupille 2007
ボルドー コート・ド・カスティヨン メルロー100％ フルボディ  手積みで収穫したブドウをコンクリートタンクにて高温醗酵。 オーク樽にて36ヶ月熟成したワインと ステンレスタンクで熟成したワインをブレンド。 ろ過せず瓶詰め。  2007年ですが、既に最初の飲み頃なのでしょう。 いい香りです。やなアルコール臭もなく、落ち着いています。 ディスクは、すでにレンガ色。 渋みもいい感じです。 全体的に、柔らかなバランスの良い、フルボディーワインです。  おいしいです。値段的にも、文句ありません。 今回は、ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノさんより、 2,310円で、購入。  現在楽天で販売中の「シャトー・プピーユ」    
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最終更新日
2011年08月24日 06時31分45秒
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