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テーマ:ワイン大好き!(30400)
カテゴリ:赤ワイン
Ch?teau Calon 1996
AOC Montagne Saint-Emilion ボルドー AOCモンターニュ サンテミリオン メルロ70%、カベルネ・ソーヴィニョン12%、カベルネ・フラン15%、マルベック3% フルボディ ![]() サン・ジョルジュのシャトー・カロンとは別のシャトー オーナーのジャン・ノエル・ボワロン氏は ボルドー第二大学醸造部の教授でもあり、 サン・テミリオン特別級のコルバン・ミショットも所有。 深い色調とスパイシーな香り、深い味わいが特徴 ![]() このワインをいつどこで購入したのか探すのに苦労しました。 昨年2011年5月に、タカムラ ワイン ハウスさんより 【送料無料】【第15弾】ワインの魅力『熟成』を堪能♪ スタッフが試飲し、厳選しました! 熟成物が勢ぞろい!90年代ワイン3本セット 税込み7,770円で、購入。 現在は、もう21弾になっていますね。 タカムラさんの販売サイトは、 過去の販売ページが残っているのがうれしい。 たとえ、悪い評価があってもそのまま残ってますからね。 ![]() キャップシールをはがすと、 保管状態が良かったことの証でもある カビがあり、年数を感じます。 開栓し、コルクの匂いは、当然カビ臭いが、 ワインの方は、いい香りです。 土系の香りや、ウーロン茶の香りがきます。 ディスクもレンガ色になってきています。 澱は少量で、タンニンは落ち着いていて まろやかな渋みです うまいですね~ ![]() 現在楽天で販売中の「シャトー・カロン」 ![]() ![]() ![]() ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012年04月07日 18時24分57秒
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