岡山のラーメン（其の１０）

其の１７３：浅月本店 ２０１１年９月８日は、岡山駅西口から程近くの奉還町にある老舗ラーメン店浅月にお邪魔しました。向かいにはもう一店冨士屋という人気老舗ラーメン店があり、ラーメン好きならどちらに行こうかと頭を悩ますところなのですが、この日は向かいの冨士屋がお休みだったので、迷う事無くこちらの浅月へと入店しました。年期の入った店構えで、間口は狭めですが、店内は奧に細長くなっており、２０～３０人位は入れそうな感じです。（一番入口側のテーブルに座ったので、あくまで推測ですが・・・）テーブル席が中心（奧は小上がりのようです）ですが、人気店なので皆さん相席で座っています。ここに来店する前に、駅前のつるやで一杯やってきました（あまりお腹が空いていなかった）ので、オーソドックスな中華そば６５０円をオーダーしました。お客さんもそこそこ入っていましたので、５分位待ったでしょうか、念願の中華そばが運ばれてきました。見た目は茶褐色の和歌山ラーメンなどにありがちな醤油豚骨系（色は和歌山よりは若干薄めですが）で岡山でもちょくちょく見かけるタイプのスープの色です。何とも言えない醤油豚骨臭に誘われ、一口スープを飲んでみました。見た目よりはアッサリしていて、塩加減もちょうど良くバランスの良い好みのスープでした。次に叉焼ですが小ぶりながら４枚入っていました。最初は中華そば６５０円は少し高めの料金設定だなと思ったのですが、この叉焼の枚数ならむしろ安い位ですね。叉焼は味にも特徴があり、醤油風味で脂身が少ないタイプ。脂ぎったタイプも嫌いじゃないのですが、叉焼麺ならこちらのお店のようなアッサリ系が好みですね。自家製とうたわれている麺は、中細で腰のあるタイプ。私の好みより少し茹で加減が柔らか目だったのですが、味は悪くありません。岡山は麺茹でが柔らいお店が多いですね。かなり完成度の高いラーメンで、個人的には特にスープが後を引く美味しさで、ついついたくさん飲んでしまいました。あまりお腹が空いていなかったので、今回は中華そばのみを食べたのですが、餃子２００円（５ヶ）が非常に気になった（安い！）ので、次回は是非チャレンジしたいと思います。創業６０年以上の老舗ラーメン店淺月に是非ご来店ください。採点：☆７．２ 中華そば６５０円 メニュー（ピンボケ） お店の外観