うまかもん日記

ご近所さんなのになかなか行けなかった名店「亀戸餃子本店」へ潜入。
亀戸駅北口徒歩１分のあの店です。

16時30分入店、でも店内は満員。
日曜とは言えなかなかこんな店ないっすね。
入店して着席後、しばしうろうろしてるとと店員のおねえさんから「水でいいの？」と。（訳：何の酒欲しいの？それとも飲まないのかい？）
水とともに１枚目が登場。


マイルドな辛子たっぷりの醤油に付けて、パクリ。
野菜たっぷり、かつ味がしっかりしています。うまい。
パクパク食ってると２枚目登場。
結局入店後何も語らずに餃子２枚（500円）が自動で出てきます。

その後はもう一枚いく？との打診があります。
結局あと一皿（250円）でフィニッシュ。
想定客単価1,000円前後で、相当な回転率。結構儲かってそう！
餃子はおやっさん一人で頑張って焼きまくってます。


亀戸に来たら一度は立ち寄りたい一店。

住所：東京都江東区亀戸5-3-3
TEL：03-3681-8854
営業時間：11:00～18:30
定休日：無休


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