■今日の家計簿
使ったお金：￥475　（えのき、卵、のり）

食費累計：￥5,768
今週の食費残高：￥1,232

今日もまた食費がかかってしまいました。
実は、土曜にまとめ買いした際、卵が２Ｐで300円だったのですが、そんなに使わないだろうと思って１Ｐしか買いませんでした。でも結局残り１個になってしまい買い足すことに。失敗しました。
しかも、安値買い失敗。最初に行ったスーパーより後によったドラッグストアのが安く売っていました。あ～あ。。。
卵は消費期限が過ぎても、火を通せば多少過ぎても大丈夫なようなので、こんどから安いときは２Ｐぐらいまとめ買いしようと思います。

今日の夕食
・ズッキーニのチーズはさみ揚げ
・豚とポテトのホットサラダ
・豆腐とわかめの味噌汁
・ひじきの煮物
・秋刀魚の開きを焼いてほぐしたもの

今日はちょっとしょぼかったかなぁ。。。
ただ、揚げ物と芋を使ったのでカロリーは高めかも。
ズッキーニは揚げるとおいしいですね。今まであまり使ったことがなかったのですが、最近は良く買っています。

ひじきはまとめて作って、残りは冷凍。お弁当や他の料理に使い回しする予定。
秋刀魚の開きは、１枚しか残っていなかったので３人で食べるためにあらかじめほぐしておきました。少しあまったので明日のお弁当に入れようかな、と思っています。

とりあえず、節約第一週目はあと２日。明日明後日はお金を使わないようにしたいです。
特に食費は！！！

それにしても上のメニューを作るだけなのに、夕飯の支度にエライ時間がかかりました。(ーー;)
どうやらキッチンが片付いていなかったのが原因のよう。
ちゃんと片付いていれば、スムーズに調理に入れて時間の節約にもなるのにね。。。
はあ～～～、がんばります。。。