☆うちゃこのドタバタ育児日記☆
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土曜日はママ友２人（＋ちびっこ）が遊びに来てくれたので、手作りお菓子でおもてなし。 本当は美味しいスイーツを用意したいのだけれど、なかなか買い物にも行きづらいので家にある材料で作ってるっていうのがホントのトコロ（＾＾； それもスコーンだとかパウンドケーキだとか混ぜて焼くだけ～って簡単レシピばかりだからおもてなしって言葉には程遠いのだけれど（＾＾；
今回用意したのはこちら↓
スタバ風チョコチャンクスコーン＆チーズクッキー
このスタバ風のスコーン、最近のお気に入りでよく焼いてます。 ＨＭを使ったレシピなのでとっても簡単♪ チーズクッキーは甘いものが苦手なひとでも食べられる感じ。ワインに合うらしい・・・。 うーたん「おいしっ」と言いながら皆が来るまでに結構食べてたな。
お菓子作りはやっぱりたのしー。 ちびたちが寝てる間にちゃちゃちゃーっと作れるものしか出来ないのが残念だけど、ストレス解消になるのでこれからもチョコチョコ作ろうっと♪
久々にパンも焼きたいなー。
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