府中市にあるラーメン屋「
節」さんに行ってきました。
府中はよく来るのですが初レポです。
特製つけ麺(小)を注文。
麺の硬さ、スープの濃さ、油の量を調整できます。
ネギをトッピング。
おっ、きれいなつけ麺だ。
つるつるっとした麺。
硬めを注文したのもありくい応え十分。
バラ肉チャーシュー。
スープは魚介の匂いが強い魚介豚骨系。
香辛料などいろいろあったのだが、
濃いめの豚骨系に何が合うのかいまいちわからないっす。
やっぱ紅ショウガか ?
いいねー府中。
よし、次はスイーツだ。
美味しゅうございました