美味しゅうございました

またまたおいしいそばを求めて狭山市の
「秀庵」さんに行ってきました。



京にしんの棒煮と玉子焼き、三色そばを注文


京にしんの棒煮




玉子焼き

リピーターが多いという品　うどん用かけじるで味付けしてます。
だしが効いておいしいです。


三色そば


「せいろ、いなか、変わりそば」です。


二八のせいろはしっかりしたそばです。
喉越し良く生き生き。

変わりそばは芥子の実だったと思います。

いなかそばは甘みも感じられておいしい。

そば自体がみなしっかりしていておいしいですね。

美味しゅうございました


秀庵
狭山市上広瀬771-10
04-2955-7776