韓国冷麺が食いたい!!
夏バテで食欲がないとか言いながら、
じいじが唐突に主張し始めました。
いや、黙っとってもこの暑さです。
ツルツルっと、
よぉ冷えたのどごしのエエもんが
欲しくなるのも、よぉ～分かります。
いったん『～したい』スイッチがオンされると、
じいじのだだっ子モードは
リトル・ひいさま以上に燃え上がります。
朝から晩まで、晩から朝まで、
韓国冷麺、韓国冷麺...
あげく、
オマエら、俺の食いたいモン、
食わしてくれんのか～...
まるで、高齢者虐待を受けとるかのような言いぐさ...
お願いやから、よそで言うのはやめてちょうだい。
というワケで、
お仕事帰りにスーパー寄って、
探す、探す、「韓国冷麺」...。
最寄りのちっちゃいお店で間に合わせようとしたんですが...
田舎なもんで、なかなか品揃えが...
...やっぱり、ないか。
やむなく、
となりまちのおっきなスーパーまで足を伸ばすハメに。
ホンマ、手ぇかかるわ、うちのじいさまは。
おお～ッ、あったよ、
『韓国式冷麺』!!
灰色っぽい、あの、ゴムみたいな独特の麺！
冷やし中華しか食べたことのなかったひいちゃん、
初めて食べたときは衝撃を受けたもんです。
ホンマ、輪ゴム食べとるみたいやったんで...。
思えば、茹で足らんかったんでしょうかね？
いや、実は質の悪い店で、
ホンマに輪ゴム混ぜとったんですかね？
大人になって、焼き肉屋さんで再チャレンジして、
そのおいしかったこと！
やっぱり、
何でもいっぺんぐらいの失敗で諦めたらあきません。
ウニもイクラも、初めて食べたときは
こんなモン、どこがうまいねん!!
と思いましたが...
けど、そう思い続けとった方が、
家計には優しかったかもしれません。
帰って、早速調理開始。
ゆで時間１～２分、けっこう短いんね。
トッピングは、
きゅうり、キムチ、ゆで豚、もやしナムル、温泉玉子。
ホンマは、チャングムで見たみたいに、
梨とか糸唐辛子とか入れたかったんですが、
そんなもん、買いに回っとる余裕なかった...。
こんな仕上がりをイメージしとったんですが、
結局、できあがったんは、コレ。
じいじの待つテーブルへ、どうぞ。
... ... ...
じいじ、反応が、きわめて希薄...？
ちゃうんや～。
オレの食べたかったんは～。
ひゃっこいラーメンに、
ハムと錦糸玉子ときゅうり載っとって、
辛子つけて...
こら、くそじじい！
それ、めっちゃフツーの冷やし中華やんけ!!
