のほほ～んブログ

11/27放送のちちんぷいぷいで、角さんが「湯豆腐に山芋のとろろを入れて食べる」というのを放送していた。
角家の湯豆腐は豆腐だけではなく、鶏肉も入れるそう。
これがとっても美味しいらしく、「エ～！！！とろろってとろろ昆布のことじゃないの？！山芋のとろろ？？？！！！」とびっくりしていたスタジオの他のレギュラー陣も絶賛していた。


で、ずっと食べたいと思っていた角さんの湯豆腐を食べてみた。

昆布だしで煮た鶏肉と湯豆腐を食べる時にとろろ・ネギ・のり・醤油で食べるだけ。
ポン酢は美味しくない。醤油で。

取り皿に無造作に入れただけなので、キレイな画像でなく美味しそうに見えないのだけど・・・・。↓




美味しい！！！
鍋の豆腐ってイマイチ味気なくてあまり好きじゃなく、鍋に豆腐は入れても殆ど消費しない我が家なのだけど、これだととっても美味しくて２丁をペロリ。

すっごく気に入った！！！


ちなみに、鶏と豆腐だけじゃなんなので、うちは普通に鍋の他の材料（白菜やしいたけなどなど）も入れたけれど、鶏と豆腐以外はとろろじゃなくポン酢の方が美味しいかもね。
他の材料はとろろとはあまり合わないわ。



↓次女の弁当。