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カテゴリ:いろいろ
今日は、実家でクリスマスパーティ。オーブンで鳥の丸焼きをやりました。母が焼いたのですが。家の近くに美味しい鶏肉屋があります。Uraboon家お気に入りのとこです。お鍋にしても、煮すぎてもかたくならないんです。その鶏肉を使いました。うん!やっぱり美味い。でもこれをダッチオーブンでやると、もっとシットリと仕上がるのに・・・と思いながらも、いっぱい食べ過ぎて苦しかったです。
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