中尊寺まで南下したとき帰りに立ち寄ってこようと
決めていたお店がありました

以前は前沢の市街に有ったのですが現在は国道沿いのイオンの店舗の
すぐ前に移転していて昔の店舗は営業していません

マップルに載ってる場所が記憶と違っていたのは
このせいでしばらく探してしまいました



お店は大きくなったけれども雰囲気は昔と似ています

名物のおやじさんはご病気で入院されてしまってるそうで
現在２代目の若旦那さんが頑張って切り盛りしています

奥様がなんと北海道の方で私のバイクのナンバー見て
懐かしい～と仰ってました　(o^―^o)



前沢牛の握りです



(o^―^o)　久しぶり～　懐かしい～っ

新鮮な牛肉を寿司ネタにってのは面白いです

初めて食べた時は以前の店舗で初代の親父様に握って貰ったのですが
トロみたいでしょう？　って説明がまさにその通りの一品でした

ここで牛の握りを初めて食べた後　
私も地元北海道で牛の握りを色々探しました


一時期　回転寿司でもメニューに有ったころもありましたが
牛握りは鮮度とか部位がおそらく相応しくないと美味しくない
みたいで　その後食べたものはどれもぱっとしなかったのです

帯広のＪＲ近くの寿司屋さんで牛握りの美味しい店を
ようやく見つけまして帯広のＪＲ駅を利用する時　
立ち寄ったりするのですが記憶の中の最初のお店は偉大なのでした　
(o^―^o)

２代目　頑張ってくださいねっ！


〒029-4208 岩手県奥州市前沢区駅東2丁目8-9(アスティー商店会)
ＴＥＬ 0197-56-4141／ＦＡＸ 0197-56-4149
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