空のオルガン

料理の辞典

　以前、友達に教えてもらいました。あいうえお順で、本当に辞書みたい。使い勝手いいです。
　ただ、この本に限らず料理本全部に言えることですが、載ってる料理を全部作ることはありません。私の場合、１割もないんじゃないかなあ。

　年明けから暇を見つけては、手持ちの料理本から保管したいものだけを切り取り、ルーズリーフに貼り付け。それをあいうえお順にして、オリジナル版「料理の辞典」ができました。
　そうして本を処分すると、１５ｃｍほどの隙間が。

　今後、必要なレシピはすべてここに収めるようにします。