明太子うにクリームパスタ

2008/02/21

テーマ：好きなスパゲッティー(490)

カテゴリ：天然温泉塩作り

明太子うにクリームパスタ

いつもの明太子パスタを濃厚なうにクリームのソースで(*^-^*)

ワインによく合うパスタです♪

明太子　　　　100ｇ～150ｇ程度

生クリーム　　　　　　大さじ3

うにソース（市販）　　大さじ1

オリーブオイル　　　　大さじ1

バター　　　　　　　　10ｇ

★白髪ネギ

★かいわれ大根

★大葉

★きざみ海苔

温泉の塩　　少々

パスタ 2人分

作り方

1.明太子をほぐし弱火の鍋にバター、生クリーム、うにソースを加え馴染ませてソースを作ります。

2.たっぷりの熱湯に温泉の塩を入れパスタを茹でます。

3.パスタが茹で上がったらオリーブオイルと1.のソースを絡め★のトッピングをお好みでのせたら完成です。

鉄分豊富な健康塩温泉の塩

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Last updated 2008/02/21　09:51:28 AM
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