ベトナム流クッキング

来週友達に会いに行くのですが、そこでシュークリームを作る約束をしているので、ちょっと練習がてら、作ってみることにしました。
前回はシューが半分以上、つぶれてしまったので、温度管理に気をつけたのですが、オーブンの手前一列だけつぶれてしまいました。シューを天板にしぼるとき、小さすぎるのは生地をあとから足したりしたので、それもよくなかったのかもしれません。味はおいしいのですが、今度は見た目にもこだわってみようと思います。
友達のところでうまくいくといいな！
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朝：カレー、お茶<
昼：ごはん、ナス炒め
夜：ピザ（エビとベーコン）、オレンジジュース
シュークリーム