日常生活♪

ふわふわ玉子のオムレツを作った
今までのオムレツは、薄く玉子を焼いて具を包んでいた。
テレビでは、ふわふわ玉子のオムレツを見た事はあったけど、
自分で作るのは無理だろうなと思い、作ろうとした事はなかった。

夜中に見ていた番組で、ふわふわ玉子の作り方があり、
これならできるかもと思って作ってみたら・・・
ちょっと失敗したけど、想像していたより上手くできた
そして美味しかった～

具の上に、ふわふわの玉子焼きを乗せ、
真ん中から割ると、とろとろ玉子が横に流れ出して具を包む

ふわふわ玉子にする為に、
卵を3個使うので、コレステロールの問題とかどうなんだろうと思って調べたら、

『健康な人が1日1個以上の卵を食べても、コレステロールは、
ほとんど増える事はありません』

と書いてあった。
健康な人の場合という事みたいだけど。。。

これからオムレツを作る時は、ふわふわ玉子にしようと思う