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2025/04/25
カテゴリ：雑感
今朝は沢山夢を視た。オムニバスだった。
目覚めた時何一つ覚えていなかったけど、確かに視た。 ＊ 一冊の本を読み終え読書メーターに投稿しました。転載します！ 店長がいっぱい [ 山本幸久 ]  登場する人間と背景のダイナミックレンジが広いお仕事小説。面白かった⤴🍜他人丼が売りのファストフードチェーンで切り盛りする店長たちが主人公だ。外食業界が抱える問題（人手不足とフランチャイズ運営）が、店員側の視点で赤裸々に描かれている。バイト、パート、店舗の雇われ店長が過酷な現場を支える一方で、、社員による新規店舗の開発、調達や商品企画にも苦労がある。ありがちだが、創業者の会長から引き継いだ息子社長のチェーン拡大に、会社統制が追い付かず…。とある客は一人で来店し孤独と向き合うようにモクモクと丼を掻き込む。 明日からGWだ～。やった⤴11連休。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2025/04/25 07:25:22 AM
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