細腕さん上機嫌♪

月曜日から今日までの一週間の晩御飯は『和食』メニューでした。
サバ・うなぎ・じゃこ・秋刀魚。
春菊・ごぼう・しし唐・わけぎ・野沢菜・ひじき・豆腐・・・
調味料は、てんさい糖・海水から作られた荒塩・酒・味醂・薄口醤油など。

焼き魚に大根おろし、煮魚に生姜。
煮物は保温鍋でゆっくりゆっくり味を染ませて。
洋食や中華も大好きですが、和食は作っている時もほっこり幸せな気分になります。

お通じはいつもいいほうですが、和食のときはとりわけ快調！！
朝起きたらスッと出てくれます（ ＾∇＾）σ
和食は私の身体にも心にも合っているみたいです。