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2007年06月04日
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小千谷の「へぎそば」

カテゴリ：グルメ
株分けしたお花の苗を、おすそ分けしたお礼にいただいた、小千谷の「へぎそば」です。有名な名産品ですので、聞いたことはありましたが、初めて食べました。つなぎには海藻をしようしているそうで、そのせいか少し緑色をしていて、蕎麦屋で食べる蕎麦とは全然違います。少し噛みごたえがある感じで美味しかったです。





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Last updated  2007年06月04日 08時17分57秒
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