和菓子屋二代目の心意気
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龍之介1964
和菓子のことはもちろん、日常のことを書いていきます。
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ここ数日、しのぎやすい日が続いています
もう 9月なんですよね(^^;
今年の夏は ものすごく暑かったので 作るのをやめておりましたが
いよいよ 販売開始です!
粒餡が出来るのに2日
生地を一晩寝かせることにより マイルドでふっくらしたどら焼きが出来ます
そして もうひと手間が・・・これは秘密!
我が家 人気の商品です!
是非 お召し上がりください!!