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August 1, 2014
カテゴリ：ちょっと一息♪
皆さん、こんにちは！＾＾ 暑い日が続いておりますが、 いかがお過ごしですか？
先日、小２の姪と小４の甥と一緒に 「グレーテルのかまど」で紹介されていた 「羽海野チカさんのラムネ」を作りました  材料は ブドウ糖 30g 片栗粉 2ｇ クエン酸 少々 水 7ｇ 一見、簡単そうに見えるこの材料。 実は実は このブドウ糖を細かくするのが、大変だったのです  確かに番組でも、弟ヘンゼル役の瀬戸康史君が 疲れた顔をしておりました。 でも、何分かかるとかの情報は、個人差があるからでしょう。 もちろん、一切無し！ すり鉢と２本のすりこぎで、姪と一時間格闘。 出来上がった頃には、二人共へとへと。 でも 姪の計った水の分量、私が入れたクエン酸 両方とも多すぎ（爆） 只の超すっぱい水あめ？になってしまいました。 そのあまりのすっぱさに、姪も私も大笑い  （疲れすぎて、壊れたか） ま、乾けばラムネになるだろう。。。と思いましたが 火にもかけてみましたが、 すぐにはラムネにならないようで（時間をかければ、なるのか？） ジュースに変身。＾＾ 時間を置き、気を取り直して 第２回目のラムネ作りに、挑戦。 側で見かねていた小４の甥。 今度は、自分がやるとのこと。 フリーザー用のジッパーと ビニール袋を何重かに重ね その中にブドウ糖を入れ、 下に漬物石を敷き、ハンマーで叩いて （綺麗に拭いたシートも、一番下に敷いて） ある程度まで細かくしてから、すり鉢へ。 （でもすぐに袋が破れるので、何度か取替えました） それでも、 やはり大変だったのか 9割近く粉末にして、甥もギブアップ。 後は、３歳の姪も保育園から帰ってきたので ３人が関わると作業にならないため 私一人で。 水も１ccのスプーンで、少しずつ。 クエン酸も、４ｇでレモン一個分と言うこで、少しずつ。 （こちらは、ティースプーン半分とちょっとぐらい入れたかな？） それで、やっと上記の写真の様に出来上がりました  ちょっとだけすっぱかったけど ちゃんとラムネでした  もう二度と作らないと思うけど 夏の良き思い出になってくれたらいいなぁ。。。  （画像が欲しくて、上記を紹介しましたが、もっと安いところあります＾＾） 「３月のライオン」第１巻 第１話試し読み：お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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