イベント最新情報｜大阪でワインが飲める場所Wassy's

毎年一月の恒例ビッグイベント“高津宮とんど祭”

今年も出店いたしました！

先日無事に終了いたしました！

本当に多くの方にご来場いただきましてありがとうございました。

とんど祭といえばやっぱり定番はワッシーズ特製ホットワイン！

生姜入りなので体もポカポカ

もちろんワッシーズ厳選ボトルワインも大人気。

そして、今回もスペシャルメニューが盛りだくさん！！

なんといっても目玉はこちらっ！

トリュフリゾットです☆

丸ごとパルミジャーノチーズのリゾットにこんなにも
トリュフを入れちゃいます

このあたりはトリュフの香りで覆われました！！

そして極めつけは・・・

さらにこのうえからスライスしたトリュフをトッピング！

と～っても豪華なトリュフリゾットの出来上がり！

こんなメニューが屋台で味わえるなんて、素晴らしいです！！

シェフ岩田は豪快にオマール海老を豪快に調理中！

こんなに立派なオマール海老を丸ごと使用しました！

そして長蛇の列で大人気だったのが、
そば粉のクレープ“ガレット”

半熟卵がとろけて、トリュフをふんだんに使用しました！

今回大人気だったトリュフと卵のガレットは2月のスープルのビッグイベント
10周年感謝祭にも登場するかも・・・

また10周年感謝祭に関しましては詳しくご案内させていただきます。

今回はいつにもまして豪華なメニューが盛りだくさんの内容となりました

2012年一発目のイベントも皆様のおかげ様で大盛況でした。

2012年もチームワッシーズをよろしくお願いいたします♪