のびのび日記

息子をお迎えに行った帰り、いつものスーパーへ。
すると、ありました。春の風物詩「しらうお」がっ!!

予想通り息子が「いりたい（ほしい）～」と離さず、結局購入。

一般的な食べ方は「踊り食い」デス。ポン酢をかけて口の中へ…。
「味」より「食感」を楽しむものです。（口の中でバタバタします）
生きているものは透明、死んでしまうと白色に変わります。死んで白色になったものはアオサと一緒にお吸い物へ。

あぁ　春ですねぇ…。

先日主人が取ってきたワカメと筍の若竹煮とワラビとイカ（これも先日の…）の
甘辛煮と共に夕食にしました。

しらうおは息子がほぼ食べてしまいました。（踊り食いで）