サリヴァン日記

以前に連れていっていただいて以来、ぜひもう一度行きたいと思っていた

上野の韓国料理屋街。めずらしくお互いに翌日が休日というコンディションで

友人を誘って出かけてきました。



韓国料理が大好きなのですが、今回のお目当てはこれです。





豚の三枚肉を七輪でこんがり焼いて、みそ、ごま油、焼きニンニクとともに

サンチュやえごまの葉に巻いていただきます。

・・・・美味しすぎます！！




そして、韓国料理店における私の目玉はこれです。。





マッコリが、大好きなんです

一度韓国のご出身の方と、韓国料理をご一緒した折に伺った話によると

日本で売っているマッコリは本国のものと比べると別世界的にアルコール度数が低く

マイルドだそうで、その時にお味見をなさったその方が

「日本人がなぜマッコリが好きなのかようやくわかりました」と仰っておられました。



さんざん飲んで食べて、友人は「余りにも満腹で眠れなかった」そうなのですが

私は帰ってからDVDを観ながらアイスクリームまで食べました。。

週末の夜を満喫です